アルバリーニョ2025瓶内二次醗酵 ～海の恵みに寄り添う、清らかな泡～【兎ッ兎ワイナリー】
兎ッ兎ワイナリー
会社名：株式会社 兎ッ兎ワイナリー
住所：鳥取県鳥取市国府町麻生178-11
インボイス登録番号：T8270001006879
原材料名 | アルバリーニョ（鳥取県八頭町徳丸産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） |
アルコール度数 | 12% |
内容量 | 750ml |
保存方法 | 高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください |
製造者 | 株式会社兎ッ兎ワイナリー （鳥取県鳥取市国府町麻生178-11） |
【ご注意】
・瓶内二次醗酵製法のため、ワイン由来の沈殿物が見られることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
・高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください。
・お酒は20歳になってから。適量を守ってお楽しみください。
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商品説明
○o。.「アルバリーニョ」は、スペイン北西部・ガリシア地方を代表する白ワイン用品種です。
兎ッ兎ワイナリーが栽培するアルバリーニョは樹齢9年目を迎えました。.。o○
兎ッ兎ワイナリーでは、自社スタッフが丹精込めて栽培したアルバリーニョを100％使用。
収穫したぶどうを丁寧に醸造し、さらに瓶内二次醗酵によって一本一本時間をかけて仕上げました。
繊細な泡と奥深い旨みが調和した、本格的なスパークリングワインです。
熟した果実の香りと爽やかな酸味が、繊細な泡とともに優雅に広がります。
アルバリーニョならではの幾重にも重なる複雑な香りと味わいをお楽しみください。
【おすすめのペアリング】
・カルパッチョや魚介のマリネ
・天ぷらや白身魚のフライ
・生ハムやフレッシュチーズ
光・風・水・土そして生き物。そこにある自然と共に育つぶどう。その土地の気候風土によりもたらされたぶどうでこそ、私たちのワインはできると考えます。
”自然と向き合い、悠々としてぶどうをつくる” を目標に、土中微生物に着目した土づくりに力を入れています。そうした栽培によって、兎ッ兎ワインは花や果物の芳醇な香りとフルーティ―で飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
