干し芋400ｇ（200g×2袋）自然栽培のべにはるか 【いのちの土の農園】
いのちの土の農園
住所：鳥取県鳥取市佐治町高山35
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商品説明
★発送日12/25頃より順次発送（多少前後する場合あり）
鳥取県の自然豊かな山の上（標高450ｍで寒暖差が大きい）で育てた紅はるか使用！
肥料（動物性・植物性堆肥や微生物資材なども）を使っていないのでとてもうまいです！
●肥料・農薬を使用しないので芋本来が持つ美味しさが味わえます!
●砂糖などの添加物を一切使用していない自然の甘み。
●オーブントースターで温めれば、ほっこり、とろりとした贅沢な味わいに。
※高温、多湿に弱いため、冷蔵庫で保存をおすすめします。
※表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。問題なくお召し上がりいただけます。
●保存について
常温で1か月。冷凍で6か月。（解凍する場合は結露対策で冷蔵に置いてから常温に戻してください。）
農園について
山陰・鳥取の山奥、1000m級の山々に囲まれた東西に28km程の谷合の町、鳥取市佐治町という山里にあります。
１０年以上放棄された果樹園あとで標高は450ｍのお山の上にあり、東側は扇山、氷ノ山、西側には三国山、三原山を望むことができます。
畑周辺はコナラやクヌギ、アカマツにカシワなどの木々に囲まれておりたいへん自然の豊かなところです。
朝夕は気温がぐっと下がり寒暖差があるのでおいしい野菜が育ちます。
しかし冬の間は雪に閉ざされ、出荷期間は半年間しかありません。
はじめてここを案内されたとき、灌木と草でジャングルのようになっていました。しかし土を手に取ってみると山土のいい香りがするし、素晴らしいロケーションに自分には運命の出会いのように感じました。人にはもっと家に近いところで探せばいいのにとか、もっと標高の低いところのほうがいいのにとか言われますが、最高の職場環境で通うのが楽しみに感じる場所です。