松葉ガニ漁解禁! 松葉ガニ 中サイズ500g前後(450g-600g)タグ付 【生/茹で】【山根商店】

販売期間: 2025年10月27日 00:002026年03月15日 00:00
9,800(税込)
商品コード:0099-kani-matsubagani500g
製造元:山根商店 鳥取県岩美郡,Japan

山根商店
会社名:株式会社 エバーグリーン
住所:鳥取県岩美郡岩美町大谷2182-727
インボイス番号:T5270001002501

お届け方法

11月7日より順次発送。港に水揚げされた日に即日発送いたしますので、着日指定はお受けできません

松葉ガニ 中サイズ500g前後(450g-600g)

タグ付 【生/茹で】

 

商品

松葉ガニ 中サイズ タグ付き

内容量

中サイズ500g前後(450g-600g)

※生の状態で計量

※活生/浜茹で  お好きな状態でお届けします。
 

「活生」「浜茹で」選べます。

 

※「浜茹で」をお選びいただくと、届いてすぐに美味しく召し上がりいただけます。

※「浜茹で」商品はボイル後、生の状態より1割~2割目減りする場合がございます。

配送形態

 チルド冷蔵

保存方法

 冷蔵庫

発送時期

11月10日頃より順次発送予定


発送時期: 11月10日頃より順次発送予定
※着日のご指定はお受けできません

※天候や水揚高により、配送時期は前後いたしますがを考慮しての発送となります。ご了承ください。

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商品説明

山根商店
松葉ガニ漁、11月6日解禁!
松葉ガニの本場より産地直送

山陰の冬の味覚「松葉ガニ」のシーズン到来!
今年も、11月6日に松葉ガニ漁が解禁しました。

「松葉ガニ」は山陰沖で水揚げされるズワイガニの雄で、北陸では「越前ガニ」と呼ばれています。日本海沖は、暖流と寒流がぶつかり酸素が豊富な海水が生まれ、プランクトンも豊富なカニにとっては環境の良い漁場。荒波にもまれ育った松葉ガニは身のしまりもよく、甘くて美味しいカニとして高級料亭でも扱われています。

松葉ガニは漁期が決まっており、11月初旬から3月中旬までの約4ヶ月です。しかも、2月以降は漁獲高も少なくなるため、本当のシーズンは3ヶ月ほど! 大変貴重
で高級なだけでなく、冬だけのとっておきの楽しみです。

山根商店 山根商店
最高級と称される松葉ガニの旨さの秘密は漁場にある!
松葉ガニを茹で・焼き・刺身・鍋で存分にお楽しみください。

江戸時代、鳥取藩御用達の松葉ガニの港であった網代港。
だからこそ許された、網代港から4時間ほどの鳥取青谷沖の漁場。港から近い上、プランクトンも豊富でカニの生育環境が抜群によい漁場です。
一般的に松葉ガニ漁の船は、冬の日本海の荒波の中一週間ほどの航海を行います。しかし、網代の漁船団は漁場の近さもあり、3、4日で港に戻ります。鮮度の違いの秘密はここにあります! 山陰の松葉ガニはどの港の物も本当に格別の味わいですが、網代港のカニの鮮度の良さはその上をいくものなのです。

山根商店は、そんな網代漁港の目の前にあります。
港直結の立地のため、その鮮度を落とすことなく、水揚げされたその日、松葉ガニをチルド便(冷蔵)にて発送をいたします。

山根商店
最高級・タグ付 松葉ガニ
【中サイズ500g前後1枚】
産地直送いたします

お届するのは、
松葉ガニ 中サイズ500g前後(450g-600g)(ブランドタグ付)×1枚
港で厳選選別された、全国の高級料亭などで出される最高級品です。

水揚げされたその日に箱詰めし、お客様の元へ産地直送いたします。
ご贈答用に熨斗対応も承ります。

カニの相場は、初競り時とお歳暮の時期に一番高等いたします。
お歳暮などのご贈答も、お早めにご準備ください。




 

山根商店
松葉ガニと無添加・天日干し干物
山陰・鳥取より産地直送 山根商店

山根商店

手作り無添加天日干し製法にこだわっております

山根商店


山根商店は、日本海側でも有数の漁港である、網代港にあります。
底引き船を中心とした、松葉ガニ漁の基地として、江戸時代より、漁業一筋の人々が暮らす町です。
鳥取・網代港に揚がった鮮魚を 無添加・天日干しで一枚一枚手作りで、旨味をぎゅっと凝縮した自慢の干物を作っています。
また、冬の時期は、鳥取の冬の味覚の王様『松葉ガニ』をはじめ、『親ガニ(せこがに)』『若松葉ガニ(水ガニ)』を産地直送しています。
まちがいの無い一品を、自信を持ってご家庭へお届け致します。