★訳あり★　お得な松葉ガニ（ 大サイズ 700g - 800g）【生／茹で】【山根商店】

訳ありの松葉ガニ（ 大サイズ 700g-800g前後）を、本場・鳥取網代港よりお届けします。

商品内容：　訳あり・松葉ガニ（ 大サイズ 700g-800g前後）
※活生/浜茹で　お好きな状態でお届けします。
（すぐ召し上がりたい・調理が不安な方は「浜茹で」がお勧め。届いてすぐ・美味しくいただけます）
※キズあり、足落ち1～3本を含む。
※「浜茹で」は水分量の関係で、生より1割～2割目減りする場合がございますがご了承下さい。

発送時期：　11月10日頃より順次発送予定（天候や水揚高の状況で前後しますがご了承ください。）

高級ブランド・松葉ガニを水揚げした日、新鮮な状態でお客様へ直送いたします。
キズ、足落ちなどのあるワケアリガニなので、とってもお得に松葉ガニを味わえます。
活生、浜茹でお好きな状態をお選びください。

ご贈答用に熨斗対応も承ります。
（但し、ワケアリ商品のため、その点はご了承ください。）

カニの相場は、初競り時とお歳暮の時期に一番高騰いたします。
お歳暮などのご贈答も、ぜひお早めにどうぞ。


【　訳あり　松葉ガニについて　】
キズや足が落ちている松葉ガニは、見た目だけで価値が落ちますが、もちろん、味は高級ブランド・松葉ガニそのもの！
ぜひ、リーズナブルに本場の松葉ガニの味をお試しください。
足は1～3本落ちているものを含みますので、ご了承ください。

「松葉ガニ」は山陰沖で水揚げされるズワイガニの雄で、北陸では「越前ガニ」と呼ばれています。日本海沖は、暖流と寒流がぶつかり酸素が豊富な海水が生まれ、プランクトンも豊富なカニにとっては環境の良い漁場。荒波にもまれ育った松葉ガニは身のしまりもよく、甘くて美味しいカニとして高級料亭でも扱われています。

松葉ガニは漁期が決まっており、11月初旬から3月中旬までの約4ヶ月です。
しかも、2月以降は漁獲高も少なくなるため、本当のシーズンは3ヶ月ほど！　
大変貴重で高級なだけでなく、冬だけのとっておきの楽しみです。

生きの良いカニだから、足落ち、甲羅の傷があるものもどうしても出てきます。
そんな訳ありの松葉ガニをリーズナブルなお値段で販売いたします。
とはいえ、中身は立派な高級・松葉ガニ！

傷はあれど、もちろん、カニの本場・鳥取県沖で獲れた正真正銘の松葉ガニ！

江戸時代、鳥取藩御用達の松葉ガニの港であった網代港。
だからこそ許された、網代港から4時間ほどの鳥取青谷沖の漁場。港から近い上、プランクトンも豊富でカニの生育環境が抜群によい漁場です。
一般的に松葉ガニ漁の船は、冬の日本海の荒波の中一週間ほどの航海を行います。しかし、網代の漁船団は漁場の近さもあり、3、4日で港に戻ります。鮮度の違いの秘密はここにあります！　山陰の松葉ガニはどの港の物も本当に格別の味わいですが、網代港のカニの鮮度の良さはその上をいくものなのです。

山根商店は、そんな網代漁港の目の前にあります。
港直結の立地のため、その鮮度を落とすことなく、水揚げされたその日、新鮮な松葉ガニをチルド便（冷蔵）にて発送をいたします。