訳あり見習い職人のうなぎ蒲焼丼 地元産のお美味しいお米で炊いたご飯付(冷凍)レンチン【国産】国内産の活きたうなぎを捌いた自家製うなぎです!! 【山米鮮魚】
￥2,850(税込)
商品コード：0121-unadon1
製造元：(有)山米鮮魚 加工地：兵庫県美方郡新温泉町,japan
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見習い職人が活きた鰻を捌く練習をした鰻です。
上手くさばけた鰻もありますが、一部切れたりなどあり見た目はちょっとなぁという鰻が混ざっています。
熟練職人が美味しく焼き上げ、ハーフカットにしました。
地元産ご飯とセットなので、解凍後は器に盛って直ぐお召し上がりいただけます。
| 商品名 | ●国産 うなぎ蒲焼き（冷凍） |
| 内容量・1人前 | ハーフカット（８０～１２０ｇ程度）×1枚、ごはん250ｇ、蒲焼タレ・山椒付き1袋］[当店製造] |
| 原材料 | うなぎ蒲焼：うなぎ（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、食塩、鰻エキス、増粘剤、カラメル色素、甘味料、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に大豆、小麦を使用 ごはん：米（兵庫県新温泉町産） |
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存で2日 |
| 保存方法 | 冷凍庫 |
●冷凍商品とは同梱発送致します。
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商品説明
職人への登竜門とでも言いましょうか。
見習い職人が活きた鰻を捌く練習をした鰻です。
割き方が浅く身が丸まったり、一部切れたりなどあり見た目はちょっとなぁという鰻が混ざっています。
もちろん上手くさばけた鰻もあります。
最終的には熟練職人が美味しく焼き上げています。 そのうなぎをハーフカットにしてます。
地元産のお米で炊き上げたご飯をセットにしましたので、解凍しましたら、付属のご飯と蒲焼を器に盛ってお召し上がりください。
●国産 うなぎ蒲焼き（冷凍）
・1人前セットのセット内容：[ハーフカット（８０～１２０ｇ程度）×1枚、ごはん250ｇ、蒲焼タレ・山椒付き1袋］
[当店製造]
【原材料名】うなぎ蒲焼：うなぎ（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、食塩、鰻エキス、増粘剤、カラメル色素、甘味料、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に大豆、小麦を使用
ごはん：米（兵庫県新温泉町産）
●冷凍商品とは同梱可
見習い職人が活きた鰻を捌く練習をした鰻です。
割き方が浅く身が丸まったり、一部切れたりなどあり見た目はちょっとなぁという鰻が混ざっています。
もちろん上手くさばけた鰻もあります。
最終的には熟練職人が美味しく焼き上げています。 そのうなぎをハーフカットにしてます。
地元産のお米で炊き上げたご飯をセットにしましたので、解凍しましたら、付属のご飯と蒲焼を器に盛ってお召し上がりください。
●国産 うなぎ蒲焼き（冷凍）
・1人前セットのセット内容：[ハーフカット（８０～１２０ｇ程度）×1枚、ごはん250ｇ、蒲焼タレ・山椒付き1袋］
[当店製造]
【原材料名】うなぎ蒲焼：うなぎ（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、食塩、鰻エキス、増粘剤、カラメル色素、甘味料、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に大豆、小麦を使用
ごはん：米（兵庫県新温泉町産）
●冷凍商品とは同梱可
熟練職人が美味しく焼き上げた鰻とご飯をセット
解凍後は器に盛って直ぐお召し上がりいただけます。
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お店情報
山米鮮魚は兵庫県の日本海側、浜坂漁港から車で５分ほどの位置にあります。
仲買人の社長が競りで買い付けた魚介類の卸・小売をはじめ、自社加工品の卸・小売もしております。
山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された美しい海岸で、
豊かな海・山から流れ出す自然恵みによる影響で、味わい豊かな魚介類を育んでいます。
港から近いので、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、抜群状態で加工しています。
食べていただければ鮮度の良さ、海産物の美味しさがわかると思います。
また、自社加工品は、甘味料・保存料などを一切使用しない無添加製法で製造しております。
小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけると思います。
