限定特価!◆訳あり◆絶品セコガニ【中・10枚】【さかなや新鮮組】
¥9,800(税込)
商品コード:0073-seko-2
製造元:さかなや新鮮組 山陰日本海産,Japan
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発送期間:11月6日解禁後~12月末 入金確認後、発送期間内に発送いたします。海の状況・漁獲量等で発送にお時間をいただく場合がございます。
◆訳あり◆絶品セコガニ【中・10枚】
『内子・外子・かにみそ』すべてが絶品です。
≪選べます!活または浜茹で≫
| 産地 | 山陰日本海産 |
| 数量 | 10枚※この商品は足が1~2本折れた状態での梱包となります。 140g以上※活きている状態での重さです。 茹でると2割程度減少いたします。 |
| 発送方法 | 冷蔵(チルド) |
| 賞味期限 | 活ガニの場合は商品到着後、なるべく早めにお召し上がりください。到着後、冷蔵保存2日程度です。浜茹の場合は到着後、冷蔵保存3日程度です。 |
◆予めご了承下さい◆
・お届け日の指定はお受けできません。
・土曜日は商品発送を行っておりません。
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商品説明
◆訳あり◆絶品セコガニ【中・10枚】
『内子・外子・かにみそ』すべてが絶品です。
漁期が限られておりわずか2ヶ月間しか獲れません。
通常地元でしか味わえない足折れセコガニを、お安くお届けします。
船でカニの選別の際、足が折れてしまっただけで、鮮度・味も変わらず抜群です。
鳥取では『セコガニの方がうまい!』という声があるほど人気なんです。
12月末までの期間限定商品です!
※この商品は足が1~2本折れた状態での梱包となります。
≪選べます!活または浜茹で≫
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セコガニの“外子”
「外子」は腹に抱いている卵のことです。卵のプチプチとした食感が、なんともたまりません。
茹でると、このように卵がパァーンとふくれます。
生でお召し上がる場合は、卵だけをとりだして酢醤油やポン酢・醤油漬けにするとものすごく美味です!
セコガニの“内子”茹でると、このように卵がパァーンとふくれます。
生でお召し上がる場合は、卵だけをとりだして酢醤油やポン酢・醤油漬けにするとものすごく美味です!
「内子」は甲羅の中にある、オレンジ色の固まりです。これはカニの卵巣です。
プリッとした食感と、かんだ時に口にひろがる独特の味と香りは、絶品です。
そのままでもいいですがマヨネーズをつけて食べると美味です!
プリッとした食感と、かんだ時に口にひろがる独特の味と香りは、絶品です。
そのままでもいいですがマヨネーズをつけて食べると美味です!