シャルドネ2024瓶内二次醗酵ハーフ～繊細な泡に包まれる、上質なひととき～【兎ッ兎ワイナリー】
兎ッ兎ワイナリー
会社名：株式会社 兎ッ兎ワイナリー
住所：鳥取県鳥取市国府町麻生178-11
インボイス登録番号：T8270001006879
原材料名 | シャルドネ（鳥取市国府町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） |
|---|---|
アルコール度数 | 12％ |
内容量 | 375ml |
醸造方法 | 瓶内二次醗酵 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください |
【ご注意】
・ワイン中に「酒石（しゅせき）」と呼ばれる結晶が見られることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。
・お酒は20歳になってから。適量を守ってお楽しみください。
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商品説明
鳥取市国府町の自社畑で丹精込めて育てたシャルドネを100%使用し、瓶内二次醗酵で仕立てた本格派のスパークリングワインです。
ぶどうの個性を大切にしながら、丁寧な醸造によって、きめ細やかな泡立ちと上品な味わいを実現しました。
グラスに注げば、白い花や熟した果実を思わせるフルーティーな香りがやさしく立ちのぼり、
口に含むと、しなやかな酸とほんのり甘やかなニュアンスが調和し、やさしい泡がふんわりと広がります。
クリアな印象でありながら、心地よい余韻を残す、エレガントな一本です。
食前酒としてはもちろん、和食や洋食の前菜など繊細な味わいのお料理とも好相性。
日々の食卓から、特別なひとときまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
【おすすめのペアリング】
カルパッチョや白身魚のマリネ
山菜やおひたしなどの和前菜
クリームチーズやフレッシュハーブのカナッペ
光・風・水・土そして生き物。そこにある自然と共に育つぶどう。その土地の気候風土によりもたらされたぶどうでこそ、私たちのワインはできると考えます。
”自然と向き合い、悠々としてぶどうをつくる” を目標に、土中微生物に着目した土づくりに力を入れています。そうした栽培によって、兎ッ兎ワインは花や果物の芳醇な香りとフルーティ―で飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
