ヤマブラン2024瓶内二次醗酵ハーフ（優しい甘さの微発泡ワイン）【兎ッ兎ワイナリー】
兎ッ兎ワイナリー
会社名：株式会社 兎ッ兎ワイナリー
住所：鳥取県鳥取市国府町麻生178-11
インボイス登録番号：T8270001006879
原材料名 | ヤマブラン（鳥取市国府町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） |
|---|---|
アルコール度数 | 12％ |
内容量 | 375ml |
| 醸造方法 | 瓶内二次醗酵 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください |
【ご注意】
・ワイン中に「酒石（しゅせき）」と呼ばれる結晶が見られることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。
・お酒は20歳になってから。適量を守ってお楽しみください。
商品がカートに追加されました
商品説明
「ヤマブラン」は、山梨大学・山川教授が開発した、黒ぶどう「ピノ・ノワール」と「ヤマブドウ」を交配して生まれた白ワイン用ぶどうの希少品種です。全国でも栽培例が少ない中、当ワイナリーでは2009年より自社圃場（鳥取市国府町）にて露地栽培を行い、創業当初から大切に育て続けてきた代表的なぶどうです。
樹齢を重ね収穫されるぶどうは、小ぶりながら果実味が凝縮されており、ワインとしての仕上がりにも深みが増しています。
本商品は、そのヤマブランを用い瓶内二次醗酵で仕上げたやや甘口の微発泡白ワインです。
青りんごや梨、はちみつを思わせる香りとともに、優しい甘さと爽やかな酸味が広がる、上品で軽やかな味わいが特長です。
やわらかな甘みと繊細な泡が魅力の本品は、頑張った自分へのご褒美や、大切な女性へのギフトにもぴったりの一本。誕生日や記念日などの特別な日を優しく彩ります。
【おすすめのペアリング】
白桃やモッツァレラチーズを使った前菜
スイーツとのペアリングにも
光・風・水・土そして生き物。そこにある自然と共に育つぶどう。その土地の気候風土によりもたらされたぶどうでこそ、私たちのワインはできると考えます。
”自然と向き合い、悠々としてぶどうをつくる” を目標に、土中微生物に着目した土づくりに力を入れています。そうした栽培によって、兎ッ兎ワインは花や果物の芳醇な香りとフルーティ―で飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
