【東光園】根付き砂丘らっきょう 10kg（S～Lサイズ）
東光園
会社名：東光園
住所：鳥取県鳥取市福部町湯山2018
インボイス登録番号：T4810336727724
鳥取市福部町産の砂丘らっきょうです。
砂が付くことで、鮮度を保ったまま歯触りの良い商品をお届けすることができます。
鮮度抜群で首の部分が長い本格的なならっきょう漬けをお楽しみいただけます。
甘酢漬けはもちろん、串焼きや素揚げなど様々な料理にご活用ください。
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商品説明
鳥取市福部町産の砂丘らっきょうです。
砂が付くことで、鮮度を保ったまま歯触りの良い商品をお届けすることができます。
鮮度抜群で首の部分が長い本格的なならっきょう漬けをお楽しみいただけます。
甘酢漬けはもちろん、串焼きや素揚げなど様々な料理にご活用ください。
【注意事項】
※S〜Lサイズ選択の無選択別品となります。あらかじめご了承ください。
※砂付きのらっきょうとなります。 記載重量は、砂も含めた重量となります。
※商品輸送中にらっきょうやるときょうについている砂の水分が乾くため、1kgあたり100-150gほどのg数が減る可能性があることを、事前にご了承ください。
※着日指定は不可となります。
いらっしゃいませ。東光園です！
当園は、鳥取砂丘の真横に位置しており、 らっきょう、お米、梨を生産しております。
体にとって安心、安全な農作物を作ることを心がけています。
この機会に東光園の農作物を購入いただけると嬉しいです！
らっきょうの植え付け作業中です。このときは鳥取商業高校の学生さんたちにお手伝いしていただきました。
らっきょうの植え付けの時期ってご存じでしょうか！
実は、砂丘らっきょうは7月下旬から8月上旬頃、真夏の暑い炎天下の中、すべて手作業で1球ずつ植え付けていきます(;´Д｀)
翌年の５月下旬から６月上旬にかけて掘取り、収穫するので、植え付けから収穫までほぼ10ヵ月かかります。
そんな大変な植え付け作業から約3か月後、10月下旬～11月上旬頃、鳥取砂丘の辺りは赤紫色のらっきょうの花が見ごろを迎えます。
広大な敷地に咲くらっきょうの花は、まるでラベンダー畑のようです。
冬の間、 砂丘らっきょうは日本海から吹きつける厳しい風雪に耐えて、じっと春を待ちます。 夏の太陽が照り付ける猛烈な暑さと冬の厳しい寒さとの落差の大きい砂地で育つので、色白で堅く引き締まったシャキシャキのらっきょうになるんです。
５月下旬から６月上旬ごろ、砂丘らっきょうはようやく収穫の時期を迎えます。
掘りたての新鮮ならっきょうをお届けします！
