天然岩牡蠣 夏輝 生食用 特大(1個350g~450g前後)鳥取産 岩ガキ 岩がき
¥4,780(税込)
商品コード:0147-0023
生産地:鳥取県鳥取市,Japan
製造元:山陰沖
入荷次第発送のため着日指定不可。天候等により入荷終了の場合キャンセルとなります
個数をお選びください
ご入金確認後、6月中旬~ご注文順発送予定。 【cart-1】
内容量 | 殻付き 特大 1個あたり350g~450g前後 |
着日指定 | 不可 ※入荷出来次第の発送 |
原産地 | 山陰沖産 |
賞味期限 | 約2日(冷蔵庫)、約1か月(冷凍庫) |
※表示の重さは殻を開ける前のものです。 グラム数はおおよその目安となります。
※生食(特に殻を開けてお届け)の場合、なるべく商品到着日にお召し上がりください
◆お召し上がり方:お刺身、網焼き、カキフライ
◆冷蔵便でお届けします
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商品説明
自然の岩場から発送日当日の朝に、ボンベを使って獲ってきた天然岩牡蠣(カキ)。
地元鳥取でも滅多にお目にかかれなく、とっても稀少なボンベ特大牡蠣(1個350~450g前後)を直送致します。
山陰地方の岩牡蠣は、夏に向かって産卵が始まるまでの期間が最も美味しい旬の時期となります。
養殖ものとは一味違い、地元でも高級料亭御用達の一品です。
牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれるほど、良質のタンパク質やビタミン、ミネラルなどをバランス良く含んでいる貝類です。
特に生牡蠣の成分を抽出したカキエキスには、タウリン(アミノ酸の一種)やグリコーゲン、亜鉛などが豊富に含まれており、疲労回復や肝機能の改善、血栓の予防などに効果があるとされています。
また、牡蠣の殻にもヒステリーや不眠、精神不安定などに効果があるとされ、漢方薬として漢方薬局などに出回っています。
素潜りで自然の岩場から獲った天然岩牡蠣(カキ)を直送致します。
レモンやスダチを搾ってお刺身が最高です。
焼き物・カキフライ、グラタン、雑炊、カキ鍋などお好みにあわせてお召し上がりください。
※重さの表記についてですが、殻も含めた重さとなります。当店では殻付きのまま発送しております。
※水揚げ直後に計測を行っているため、重さが多少前後する場合もございます。
※写真はあくまでイメージです。実際とは異なります。







