酒粕 1kg 【中川酒造】
定価：540円(税込)
￥540(税込)
商品コード：0067-029
製造元：中川酒造株式会社 鳥取県鳥取市, Japan
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お酒は20才になってから。
妊娠中、授乳期の飲酒には気を付けましょう。
飲酒運転は禁止されています。
原料：米、米麹
内容量：1000ml
賞味期限：製造日より半年間
※冷蔵便でお届けします
※品質に重大な問題がある場合は中川酒造へお電話ください※
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商品説明
古くから漬物や甘酒などに活用されてきた酒粕。
たんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、米由来成分や麹菌・酵母が生産した代謝産物に富み、栄養価が高いと言われています。
【粕汁】
みそ汁に酒粕を加えると、風味豊かな粕汁のできあがりです
特にアラ汁や豚汁など、コクのあるお味噌汁と相性抜群！
【粕漬け】
肉や魚を酒粕に漬けると、旨味と風味がグンと増します。
また、野菜の浅漬けに酒粕を少し加えると、旨味が増して奥深い味わいに仕上げることができます
中川酒造は、幻の酒造好適米「強力（ごうりき）」の命を宿した鳥取の地酒「強力」を醸造・販売しています。
心に残る酒造りで食文化と幸せに貢献する
「おかげ様で」の気持ちを忘れず、伝統を受け継ぎ、改善・挑戦を恐れず未来へ繋ぎます。
