はなロゼ2025～木苺が爽やかに香る、希少なロゼ～【兎ッ兎ワイナリー】
￥4,070(税込)
商品コード：0119-025
製造元：株式会社兎ッ兎ワイナリー
兎ッ兎ワイナリー
会社名：株式会社 兎ッ兎ワイナリー
住所：鳥取県鳥取市国府町麻生178-11
インボイス登録番号：T8270001006879
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ギフトボックス
原材料名 | はなロゼ（鳥取市国府町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） |
|---|---|
アルコール度数 | 10％ |
内容量 | 750ml |
保存方法 | 高温多湿、直射日光、冷凍での保存は避け、冷暗所に保管してください |
【ご注意】
・ワイン中に「酒石（しゅせき）」と呼ばれる結晶が見られることがありますが、品質には問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。
・お酒は20歳になってから。適量を守ってお楽しみください。
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商品説明
ロゼ専用品種「はなロゼ」（自社呼称）は、兎ッ兎ワイナリーがこだわりをもって栽培・醸造する特別なぶどうです。
春の息吹を思わせる華やかさと繊細さを兼ね備えた、ロゼワインを目指して、この品種に取り組んできました。
グラスに注げば、イチゴやラズベリーを思わせる甘やかな果実の香りが空間に広がり、やわらかな酸が全体を美しく引き締めます。
味わいはあくまでドライ。春の爽やかな風のように軽やかで、気品ある余韻が続きます。
【おすすめのペアリング】
・生ハムとフルーツ、カプレーゼ、春野菜のテリーヌ
・エビや帆立を使った前菜、レモンソースの冷製パスタ
・フレッシュチーズやハーブを使った料理
光・風・水・土そして生き物。そこにある自然と共に育つぶどう。その土地の気候風土によりもたらされたぶどうでこそ、私たちのワインはできると考えます。
”自然と向き合い、悠々としてぶどうをつくる” を目標に、土中微生物に着目した土づくりに力を入れています。そうした栽培によって、兎ッ兎ワインは花や果物の芳醇な香りとフルーティ―で飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
