元祖・もさえびせんべい 平成20年度「食のみやこ鳥取県特産品コンクール」で「優良賞」 【トラスト】
￥1,400(税込)
商品コード：0039-003
製造元：株式会社 トラスト 鳥取県鳥取市,Japan
株式会社 トラスト
会社名：株式会社 トラスト
住所：鳥取県鳥取市河原町曳田280-1
インボイス登録番号：T5270001002625
注文数
ご入金確認後、1週間程度で発送いたします
もさえびは他のえびと比べて甘みが強く濃厚な味わいのえびですが、鮮度劣化が早いため「幻の海老」といわれています。 鳥取県内で水揚げされたもさえびをふんだんに使用し、風味豊かに焼き上げた自慢のせんべいです。
| 名称 | 油菓子 |
|---|---|
| 原材料名 | 澱粉、えび（もさえび５０％）、植物油、えびパウダー、魚肉すり身（スケソウタラ）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹色素）、膨張剤、甘味料（ステビア） |
| 賞味期限 | 製造から180日 |
| 内容量 | ２枚×８袋 |
| 保存方法 | 後根多湿、直射日光を避けて、保存してください。 |
| 取扱い上の注意 | 湿気が入らないよう密閉し、なるべく早くお召し上がりください。 ※同一ラインで小麦、卵、かに、乳を含む商品を製造しています |
商品がカートに追加されました
商品説明
もさえびは他のえびと比べて甘みが強く濃厚な味わいのえびですが、鮮度劣化が早いため「幻の海老」といわれています。
鳥取県内で水揚げされたもさえびをふんだんに使用し、風味豊かに焼き上げた自慢のせんべいです。
「もさえびせんべい」は、平成20年度「食のみやこ鳥取県特産品コンクール」で「優良賞」を受賞。
全国初！「元祖・もさえびせんべい」と云える商品です。
各地の道の駅や、おみやげ販売店で発売した途端に、多くの方々に支持され、山陰の新しい顔になりつつあります。
「もさえび（猛者海老）」は、山陰鳥取地方の呼称で、正式名は「クロザコエビ」と云います。
毎年９月～５月に日本海沖合底びき網漁で水揚げされ、カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。
地元では刺し身をはじめ塩焼き、揚げ物などで食べられています。
そのもさえびの美味しさを丸ごと煎餅に閉じこめたものが「もさえびせんべい」
甘くてプリプリ、とろーり濃厚な旨味をもつ「幻のもさえび」を煎餅で味わっていただけます。
上品な味わい、一般的なえびせんにはない独特のコクと深みのある美味しさは、やみつきになると好評をいただいております。
