大山ホワイトチーズ【ののな】
¥4,000(税込)
商品コード:0061-001a
製造元:まちの広場ののなファクトリー
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※本商品はご注文をいただいてから製造いたしますため、 入金確認後、発送までに【10日~14日程度】お時間を頂戴する場合がございます。 何卒ご理解・ご了承くださいますようお願い申し上げます。 【cart-1】
【モッツァレラ100g×2個、ストリング(さけるチーズ)100g×2個 計4個セット】
鳥取さん生乳を贅沢に使用し、ひとつひとつ手作りしたチーズです。

※冷蔵便でお届けします。
※食べ方につきましては、リーフレットを添えておりますのでご参照ください
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商品説明
鳥取県の自然が育んだ、新鮮な生乳を贅沢に使用。
ひとつひとつ職人の手で丁寧に仕上げた、こだわりのナチュラルチーズセットです。
素材本来の美味しさと、手づくりならではのやさしい味わいをご堪能ください。
鳥取県産生乳を贅沢に使用し、ひとつひとつ手づくりしたこだわりのチーズ。
■ モッツァレラ
弾力のある食感と、ミルキーで濃厚な味わい。
ミルクの風味をしっかり閉じ込め、丁寧に仕上げました。
■ ストリング(さけるチーズ)
製造過程で何度も伸ばし、織り込むことで生まれる繊細な繊維と、ほぐれるような食感が魅力。
やさしい塩味と生乳のコクが楽しめます。

「食のみやこ鳥取県特産品コンクール」加工品部門 優良賞受賞
<審査員コメント>
・鳥取県産生乳100%であり、素材の素晴らしい鳥取県をうまく表現されている。
・本格的なチーズが鳥取県内の原材料でできたことがすばらしい!
・地元牛乳を使うということで是非応援したい。
・大自然を感じるやさしい味です。
・鳥取県産乳製品の良さを鳥取県外に広められることを期待!
「牛群検定実施率全国第1位」
大山乳業のしっかり管理された環境から誕生した生乳を使用。
その生乳を使って「鳥取に全国にもまさるチーズを!」を目標に取り組みました。
素材を生かし、手づくりにこだわった、おいしさをお届けします。




