お刺身用！ほたるいか（冷凍）20尾入り 安心して食べられるオゾン殺菌処理済 ホタルイカ 【かにの山米】
会社名：有限会社 山米鮮魚
住所：兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1
インボイス番号：T5140002046849
※8/19～8/23までお休みをいただきます。ご注文の確認、および発送は8/24より順次ご対応いたします※
注文数量
| 商品内容 | ほたるいか（急速冷凍） |
| 内容量 | 20尾 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 賞味期限 | 解凍前、冷凍保存で3ヶ月 |
●お召し上がり方
氷水につけて解凍後、お刺身・しゃぶしゃぶ・または茹でて、わさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べたり、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたりなど。
※ご家庭の冷凍庫は冷凍温度が高いため、到着後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください（最もおいしくお召し上がりいただくコツです）
●冷凍商品とは同梱可
この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、ご了承ください。
原材料：ホタルイカ（兵庫県産）
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商品説明
ホタルイカ水揚げ量が日本有数の港町より、旬凍結のお刺身用ホタルイカを産直します！
こちらの商品はオゾン殺菌処理済のため、解凍後洗わず、安心してそのままお召し上がりいただける商品となっております。
当店の冷凍ほたるいかは-30℃で4日間以上凍結処理をしたもので、生食可能です。
また真空パックにしてますので、衛生的で、約3ヶ月の保存ができ、大変好評です♪
解凍後、お刺身OK！
茹でて、わさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけてもグー♪
その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたりといろいろ楽しめます。
使いきりタイプの少量パックだからロスがなく、経済的！
●兵庫新温泉町浜坂産 生ほたるいか（急速冷凍）20尾入（100ｇ以上）
※１～3月初旬ごろのものは出始めで粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
【 ３Dフリーザー凍結 】…食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、
旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
原材料：ホタルイカ（兵庫県産）
ホタルイカは鮮度が命！
安全に冷凍処理したものをお届けさせていただきます！
まずはお刺身で
しゃぶしゃぶも美味しいよ～
お店情報
山米鮮魚は兵庫県の日本海側、浜坂漁港から車で５分ほどの位置にあります。
仲買人の社長が競りで買い付けた魚介類の卸・小売をはじめ、自社加工品の卸・小売もしております。
山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された美しい海岸で、
豊かな海・山から流れ出す自然恵みによる影響で、味わい豊かな魚介類を育んでいます。
港から近いので、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、抜群状態で加工しています。
食べていただければ鮮度の良さ、海産物の美味しさがわかると思います。
また、自社加工品は、甘味料・保存料などを一切使用しない無添加製法で製造しております。
小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけると思います。
