自然栽培の野菜セット　Mセット【いのちの土の農園】

ぜひ一度自然栽培のお野菜を味わってみてください！（8～10種類のお野菜が入ります！）

出荷当日に収穫した新鮮な「自然栽培」の野菜です！（じゃが、玉ねぎなどは除く）
無肥料栽培の野菜は味が濃く野菜本来の味が楽しめます！（肥料や農薬によるえぐみや苦み・雑味がない）

自然栽培農作物の特長
◎無肥料・無農薬・無除草剤
◎肥料・農薬に頼らないので健全な農作物に育ちます。（農薬を使わなかった場合の姿が本当の農作物の姿です）
◎色が明るくて健康的。（スーパーで売られているものは色が黒っぽい・暗い、元気がない）
◎残留肥料の心配が少ないです。低硝酸態窒素。（有機肥料の場合も残留する可能性が高いです。）
◎肥料によるえぐみ、苦みがないので野菜本来の味わいが楽しめる。味付けは薄くてもOK。
◎肥料・農薬の流出がないので、環境に低負荷。

雄大な自然に囲まれた鳥取市佐治町の標高450ｍのお山の上の美しい農園からお届けします。
農園の周りはクヌギやコナラ、カシワ、アカマツなどに囲まれ、遠くには扇ノ山や氷ノ山も見ることができます。
ここは１０年間放棄された果樹園跡で、灌木と草が生い茂るジャングルでした。圃場整備を行い、畑として再生しています。
土の持ついのちを大切にしたいと思っています。
人にも環境にも安全で負荷をかけない農業に取り組んでいます。

当園はお山の上にあり、木々に周囲を囲まれ、隣接する農地がないので近隣農家からの農薬の飛散・肥料の流入がの恐れが少ないです。

注意！畑から収穫したそのままでお出しします。無洗浄の土付きです。

外観チェックはしますが虫がついていることもあります。

木々に囲まれた畑なので落ち葉などがついていることもあります。

野菜はていねいに洗ってから調理してください。

●到着日は水曜日（木曜日）か土曜日（日曜日）になります。
（※東北、新潟県、北海道、沖縄県は木曜日か日曜日）

●到着希望時間をお知らせください。（下記参照）
□午前中 □14時から16時 □16時から18時 □18時から20時 □19時から21時

注：地域により配達の指定可能な時間は次のようになります。
・翌日の午前中 以降・・・石川県、福井県、中部（静岡県は下記）、関西  、中国、四国、福岡県

・翌日の14時～16時 以降・・関東、長野県、富山県、静岡県、九州（福岡県は上記）           
・翌々日の午前中以降・・・北海道、東北、新潟県、沖縄県

●日中は農作業のため返信は夜になります。

農園について

山陰・鳥取の山奥、1000m級の山々に囲まれた東西に28km程の谷合の町、鳥取市佐治町という山里にあります。

１０年以上放棄された果樹園あとで標高は450ｍのお山の上にあり、東側は扇山、氷ノ山、西側には三国山、三原山を望むことができます。

畑周辺はコナラやクヌギ、アカマツにカシワなどの木々に囲まれておりたいへん自然の豊かなところです。

朝夕は気温がぐっと下がり寒暖差があるのでおいしい野菜が育ちます。

しかし冬の間は雪に閉ざされ、出荷期間は半年間しかありません。

はじめてここを案内されたとき、灌木と草でジャングルのようになっていました。しかし土を手に取ってみると山土のいい香りがするし、素晴らしいロケーションに自分には運命の出会いのように感じました。人にはもっと家に近いところで探せばいいのにとか、もっと標高の低いところのほうがいいのにとか言われますが、最高の職場環境で通うのが楽しみに感じる場所です。